“ข้าวผัด” เมนูอาหาร Street Food  แบบพื้นฐานที่ แต่ความนิยมนั้นทะลุขอบฟ้า  ร้านอาหารไทยไปเปิดที่ประเทศไหน ข้าวผัดก็ไปโผล่ที่ประเทศนั้น … นั่นก็เพราะว่า หอม อร่อยเป็นที่สุด ฉุดทุกจมูกของนักชิมให้หยุดเสพกันทุกทีไป  วิธีทำก็ง่ายทำได้หลากหลาย จะใส่ไข่หรือไม่ใส่ จะใส่ หมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก หรือผักอะไรก็ได้ที่ชอบแล้วแต่จะ Create ให้อร่อยและสวยงามน่ารับทาน … พูดเลยว่าคุณย่าทำข้าวผัดทีไรกลิ่นหอมโชยไป 8 บ้าน 10 บ้าน จนทุกบ้านอยากจะวิ่งเข้าครัวคุณย่ามาขอรับประทานกันเลยทีเดียว … การันตีว่าข้าวผัดดีต่อใจขั้นกว่า เหนือกว่าเบสิก

และเมื่อเพิ่มคุณค่าขั้นกว่าให้ข้าวผัดด้วยไข่ดาวใบสวยๆ โปะลงไป พร้อมน้ำปลาพริกมะนาว อื้อหือ ! พูดเลยว่าความอร่อยยกระดับ  Street Food ขึ้นมาทันที แล้วแกล้มด้วยแตงกวานะ โอ้โห !  ชีวิตดี๊ดี เพราะมีข้าวผัดกิน

นอกจากความอร่อยขั้นเทพของข้าวผัดแล้ว มาดูกันว่า ข้าวผัด 1 จาน กับไข่ดาว 1 ฟอง  มีประโยชน์มากมาย ถ้าได้รู้จะยิ่งทำให้รักข้าวผัดเป็นเป็นทวีคูณกันเลยทีเดียวเชียว พูดเลย !

ข้าวผัดหมู 1 จานไขมัน 37.2  g

• คลอเลสเตอรอล 312 mg
• โซเดียม 1082 mg
• โพแทสเซียม 1164 mg
• คาร์โบไฮเดรต 15 g
• ใยอาหาร 1.3 g
• โปรตีน 54.7 g

นอกจากนี้สารอาหารที่ได้จากไข่ดาว 1 ฟอง น้ำหนักเฉลี่ย 50 กรัม

• พลังงาน 72 Kcal
• โปรตีน 6.3 g
• คาร์โบไฮเดรต 0.4 g
• ไขมันรวม 4.8 g

ทานข้าวผัดอิ่มกันแล้ว ก็ทานผลไม้ตามอีกสักชาม และดื่มน้ำ 8 แก้วต่อวัน เพื่อสุขภาพที่ดีตลอด­ไปนะคะ
ด้วยความปรารถนาดีจาก #สถาบันอาหาร

ข้อมูล Nutrition Fact จาก : http://bit.ly/2tSVeaC และ http://bit.ly/2uroqXU