由来 酸肉是用猪肉、牛肉等肉类制作而成，但是现在更多的是用猪肉做的，北部一些地区叫作酸猪肉或酸肉脯。食用时如果可以再烤一下，味道会更棒。   营养价值 猪肉含有丰富的蛋白质，帮助身体生长和修复受损部位，含铁可以补血。   配料 猪肉馅      1   公斤 猪皮          100  克 大蒜          20      克 盐              1        匙 蒸米饭      1        碗

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    由来 薄青米是从未完全成熟的麦穗中挑选出来的，由于东北部是水稻种植基地，薄青米不难找到，用来和多种食物混合，还用来做各种点心和小吃。   营养价值 含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质。如，钙、铁、碘等。   配料 薄青糯米           100  克 砂糖                     50   克 蒸熟椰肉             1        碗 盐                          ¼   匙 水                        2   碗      

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    由来 咖喱饺是非常受欢迎的小吃，也常作为伴手礼馈赠，更是北标府的著名特产。因为最初这款点心是咖喱味道的，因此得名currypuff，但是后来人们把名字叫错至今。   营养价值 咖喱饺中的馅料使用的咖喱粉有助于开胃、排气、利尿；鸡肉提供人体所需蛋白质；洋葱、土豆等蔬菜提供人体所需维生素。   外皮配料 脆炸粉        5   碗 石膏水       ½   碗 黄油            100  克 砂糖            3   匙 盐                 ¾   碗 内皮配料 脆炸粉              2   碗 黄油                   100  克 鸡肉馅配料 鸡肉馅          300  克 洋葱                 200  克 土豆                 500  克切块 调味料            2   匙 胡椒粉             1   茶匙 咖喱粉              1   茶匙 砂糖                   7        匙 盐                        1 ½    茶匙 黄油                   4   匙 水    

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