Thai Street Food

SLider section

ปอเปี๊ยะทอด กรอบอร่อย ใครทานต้องติดใจ

20 สิงหาคม 2559

 

“ปอเปี๊ยะทอด” หาทานได้ง่ายมาก ทั้งร้านอาหารไทย จีน หรือ เวียตนาม เดิมทีปอเปี๊ยะทอดเป็นอาหารจีนและเวียตนาม คนไทยนำมาดัดแปลงกับวัตถุดิบที่หาได้ในประเทศไทย จึงทำให้มีรสชาติอร่อยในแบบไทย ถูกปากถูกใจทั้งคนไทยทั้งต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ไส้ผักโขมอบชีส ไส้กุ้งชีส และไส้เห็ด อร่อยโดนทุกไส้ เป็นอาหารว่างที่นิยมทานเล่นกันแพร่หลายเนื่องจากปอเปี๊ยะมีรสชาติกลางๆ (ไม่เผ็ด) ที่สำคัญราคาถูก อร่อย ทานตอนไหนก็ได้

เอาล่ะค่ะ ไปทานปอเปี๊ยะอร่อยกันดีกว่า

ร้านแรก “ร้าน หยิ่วกี่ (Yew Ki) ประดิพัทธ์”

ร้านนี้มีเมนูเด็ดหลายอย่าง อร่อยทุกสิ่ง อาหารออกไว และที่น่าประทับใจมากที่สุดก็คือ อาหารทำมาร้อนๆ ทุกจาน ควันฉุยกลิ่นหอมเตะจมูกเลยค่ะ

ที่แน่นอน ร้านนี้มีหลายเมนูให้ทาน แต่วันนี้เราโฟกัสที่ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอดร้าหยิ่วกี่ เนื้อแป้งกรอบ ไส้แน่นไปด้วยต้นหอม แครอท หน่อไม้อ่อน เห็ดหอม รสชาติอร่อยมากค่ะ ทั้งยังมีน้ำจิ้มจะออกแนวคล้ายๆ กับบ๊วยผสมซอสพริกก็ให้รสชาติที่แปลกอร่อยเหมือนกันนะคะ

เรียกได้ว่ารสชาติเป็นเอกลักษณ์จริงๆ ดังนั้น ใครที่อยากลองแวะเวียนไปซื้อทานเล่น ก็ไปกันได้ที่ ถ.ประดิพัทธ์ ร้านตั้งอยู่ระหว่าง ซ.ประดิพัทธ์ 10 และประดิพัทธ์ 12 ค่ะ เปิดทุกวัน 07.00 – 20.00 น.

ร้านที่สอง “ปอเปี๊ยะเรนเจอร์”

ร้านนี้ต้องขอบอกว่า อร่อยล้ำไม่ซ้ำใครจริงๆ เพราะเป็นปอเปี๊ยะที่มีไส้ให้เลือกเยอะมาก ทั้งไส้ลาบ ไส้ผัดผลกะหรี่ ไส้กุ้ง ไส้ผัดไทย ไส้คั่วกลิ้ง ไส้กล้วยราดช๊อคโกแลต และอีกมากมาย โอ้โห ! เลือกทานกันสนุกสนาน

ถ้าอยากลองชิมร้านปอเปี๊ยะเรนเจอร์มีให้บริการหลายสาขา ตามนี้เลยค่ะ สาขาตลาดรถไฟศรีนครินทร์ สาขาตลาดรถไฟเกษตรนวมินทร์ สาขา Porto Chino ร้านเปิดทุกวัน  ถ้าอยากโทรก่อนก็โทรเบอร์นี้ นะคะ 095-5614254 และ 081-8666190

ร้านที่สาม “โรตีมะตะบะ ท่าพระจันทร์”

ร้านดังแห่งท่าพระจันทร์เลยก็ว่าได้ ถือว่าเป็นแหล่งรวมอาหารรสเด็ด ทั้งโรตี-มะตะบะ และปอเปี๊ยะทอด ซึ่งร้านในย่านนี้ถ้าใครไม่ได้ทานปอเปี๊ยะกรอบๆ ไส้หอมๆ ถือว่าเสียหาย … โดยเฉพาะปอเปี๊ยะทอดฮ่องเต้ ที่ใครได้ทานแล้ว จานเดียวเอาไม่อยู่แน่นอน จะอร่อยขนาดไหนต้องไปชิม ร้านอยู่ที่ ซ.พระจันทร์ กรุงเทพมหานคร (ท่าพระจันทร์ ตรงข้ามร้านลุงหลุยส์ริมน้ำเจ้าพระยา) ค่ะ

ข้อมูลร้าน : http://bit.ly/2tVxxOY
ข้อมูลร้าน : http://bit.ly/2tFSyC3
ข้อมูลร้าน : http://bit.ly/2eKmN3P

 

 

close[x]
Questionnaire