由来 这道菜是通过将酸辣猪肉末改良之后，使其味道和新颖度都大大提升。做法就是把调味好的酸辣猪肉末进行油炸即可。   营养价值 酸辣猪肉末中的配料有很多功效。如，洋葱头有抗氧化性，保护心脏；洋香菜可以强健骨骼和牙齿；薄荷叶可以保护视力，消除疲劳；香葱可以防止便秘并降低血液中的胆固醇。   配料 猪肉馅              250  克 洋葱头碎           ¼   碗 香菜末               2   匙 香葱末                2    匙 洋香菜末              2   匙 水                           4   匙 柠檬汁                  4   匙 辣椒粉                 2   茶匙 炒大米粉             2   匙 脆炸粉                 2   匙 植物油      

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    简介 南部人喜欢用椰子做菜和甜品，除了用椰浆做咖喱外，还可以使用挖椰肉做菜，吃起来软嫩香甜。就像这道炸肉饼，将挖椰肉和猪肉以及香料混合，成为非常有特色的南部炸肉饼。   营养价值 椰肉的纤维素含量极高，100克椰肉所提供的热量为312千卡，其中90%的热量来自高饱和脂肪，但是容易消化，对消化有问题、无法吸收其它类脂肪的人有好处。当把猪肉和香料混合起来，这道菜就不难消化了。   材料 椰子肉                        500    克 猪肉末                        300  克 干小米椒                   30      粒 葱头末                       ½   碗 蒜末                             3        匙 切南疆                        1        匙 切姜黄                         3        匙 切香茅                         ½   碗 切柠檬叶                    5        片 胡椒粒                         2        茶匙 虾酱                             2        匙 大米面粉                    1        碗 砂糖                             1        匙 盐                                  1        茶匙

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由来 快车又叫竹节虫，生长在竹节里，以竹荪为食。竹节虫好吃的做法就是油炸，味道香脆可口，蛋白质含量高。除此之外，用来做辣椒酱也是不错的选择。   营养价值 竹节虫的营养价值非常高，原因是其蛋白质含量高脂肪含量低。   配料 竹荪虫     300  克 盐              1   匙 植物油

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