由来 香蕉花汤是一种极为受欢迎的蔬菜汤，其营养价值高、功效繁多、容易获取。   营养价值 香蕉花有营养母乳的功效，对胃病和去火也有明显疗效。   配料 香蕉花                                  400 克 猪肉                                      200    克切片 香葱段                                  50      克 紫天椒                                  5   克切沫 鱼露                                      2   匙 水                                           5   碗 辣酱配料 干辣椒                                  5        颗 南姜沫                                  2        茶匙 香茅碎                                  3        匙 盐                                           1        茶匙 大蒜沫                                  2        匙 洋葱头沫                             3        匙 腌臭鱼肉                             1        匙  

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    简介 云吞面里的鸡蛋面是用小麦粉和鸡蛋做成的中国面条，呈黄色，软嫩。配料中的云吞、叉烧肉等全部来自中餐。鸡蛋面是和中国移民一起进入泰国的，不管是小吃店还是酒楼都有售卖，鸡蛋面要软弹，即便放久了也不会干硬才会好吃，虾肉云吞中的虾肉要又弹又脆，云吞皮既要薄又要软，叉烧肉带有烟熏香气而软嫩。   营养价值 云吞面中的每种配料都有各自的营养价值。比如，鸡蛋面中的小麦粉和鸡蛋提供碳水化合物和维生素等；虾肉云吞含有较高的维生素B12、碘和硒，还有一定量的钙；叉烧肉含蛋白质和多种维生素；绿叶蔬菜含有胡萝卜素。一碗云吞面中各种配料的含量虽然不多，但是整碗所提供的能量为305千卡路里。   配料 鸡蛋面                       50  克 虾肉云吞                   4        个 叉烧肉切薄片          30      克 广东菜芯                   50  克烫熟 黄金蒜                       1   匙 高汤

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来历 据说泰国本土人刚刚开始学习经商的时候，发明了这道与中式酱油炒河粉相竞争的泰式炒河粉。制作河粉和铁锅爆炒河粉是中餐的绝活，再按照泰国人喜欢的酸、甜、辣、咸混合调味，泰式炒河粉便演变成中泰两国人共同喜爱的快餐。时至今日，泰式炒河粉也受到西方人的青睐。 营养价值 泰式炒河粉中的脂肪、鸡蛋、鲜虾提供高能量，通常一盘泰式炒河粉含216.16千卡路里的热量、22.39克碳水化合物、10.84克脂肪、7.26克蛋白质、67.98克钙。   配料 细河粉                 100 克  泡软控干 植物油                 6   匙 去皮鲜虾              100 克 大蒜沫                 1   匙 洋葱头沫              1   匙 豆腐切丁              2   匙 小虾仁                 2   匙 鸡蛋                        1     个   鱼露                        2   匙 蔗糖                        2   匙 酸角汁各                2   匙 花生碎、辣椒面 豆芽、韭菜、圆白菜、

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