由来 蜜瓜蛋糕的做法和香蕉蛋糕做法相似,也是兰纳人很喜欢的一道小吃。 营养价值 泰国蜜瓜的维生素A含量很高,并有很多功效。例如:止渴、利尿,保护心脏和大脑,减轻肺病引起的咳嗽,预防肺结核,治疗泌尿系感染。 配料 泰国米瓜 500 克 砂糖 500 克 大米面 400 克 淀粉 100 克 椰子肉 1 碗 椰浆 3 碗 盐 1 茶匙
由来
通过使用食物发酵菌,让食物发酵产生酸味,是保存食物的又一方法。炸酸排骨通常和姜、圆白菜等新鲜蔬菜搭配食用。
营养价值
猪肉含有蛋白质,帮助身体生长和修复受损部位;所含矿物质铁可以补血。
配料
脆骨排骨 400 克
熟米饭 3 匙
大蒜 15 克切末
盐 2 茶匙