由来 这道菜是通过将酸辣猪肉末改良之后，使其味道和新颖度都大大提升。做法就是把调味好的酸辣猪肉末进行油炸即可。   营养价值 酸辣猪肉末中的配料有很多功效。如，洋葱头有抗氧化性，保护心脏；洋香菜可以强健骨骼和牙齿；薄荷叶可以保护视力，消除疲劳；香葱可以防止便秘并降低血液中的胆固醇。   配料 猪肉馅              250  克 洋葱头碎           ¼   碗 香菜末               2   匙 香葱末                2    匙 洋香菜末              2   匙 水                           4   匙 柠檬汁                  4   匙 辣椒粉                 2   茶匙 炒大米粉             2   匙 脆炸粉                 2   匙 植物油      

更多

由来 硬汤也叫猪肉硬汤，习惯使用猪腿肉来做，因为猪腿肉可以使汤更浓，？？硬汤分清迈和清莱两种不同做法，清莱做法是把猪腿和咖喱料放一起煮。   营养价值 猪腿含有人体所需蛋白质，除此之外，加入的调料也有营养价值，如：洋葱头有抗氧化性，营养心脏。   配料 猪腿肉               1    公斤 洋葱头              30  克 大蒜                  20  克 胡椒粉               1   茶匙 香菜根沫           2  茶匙 盐                        1  茶匙 鱼露                   2  匙 香菜沫               2  匙

更多

  简介 炸春卷是受泰国人喜爱的越南菜，春卷皮是用大米面做的，是越南非常出名的面皮。春卷既有凉春卷也有炸春卷，算是全天都能享用的零食或小点心，如果不想吃太占肚子的食物也可以选择吃春卷。   营养价值 炸春卷算作健康食品，通常1个春卷所提供的能量为39千卡路里，但是这些也取决于馅料，通常会用粉丝、圆白菜、猪肉末、木耳，这些热量并不高，但是如果油不够热的话，炸出来的春卷会吸收很多油，热量自然会很高。春卷还搭配一些新鲜蔬菜食用，如：罗勒叶、圆白菜，这些蔬菜还有维生素和纤维素。   配料 泡软的粉丝                        120    克剪短 猪肉末                                  80      克 木耳切小片                          50      克 切好的圆白菜                      80      克 胡萝卜丝                              30      克 酱油、鱼露用于调味 用来炒和炸的油 春卷皮 罗勒叶、圆白菜等调料

更多