由来 糯米饼是东北和北部都很喜欢的小吃，因为这两个地区的人都很喜欢食用糯米饭，于是用糯米做成饼，成为非常受欢迎的小吃。   营养价值 糯米含有碳水化合物为身体提供能量，还含有维生素和矿物质，如：铁、叶酸，制造血细胞，使血细胞充足。   配料 蒸米饭              500  克 椰浆                  ½   碗 鸡蛋                   2        枚 盐                       ½   茶匙      

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  来历 泰国北部和东北部都有牛肉辣汤这道菜，区别是东北地区以放老挝香菜为主，各地方使用的做汤的辣酱也不同。 营养价值 老挝香菜功效繁多，既可以抑制体内病菌，又可以降低胆固醇，治胃酸、失眠，还可以强健骨骼和牙齿。   配料 牛腱子肉                   200    克切片 老挝香菜切沫          2        匙 洋香菜切沫              2        匙 南姜                            15   克 香茅                            15      克     切段 柠檬叶                         2        片 脆茄                             20      克 香葱                             20      棵     切碎 腌鱼汁                          3        匙 干炒大米磨碎             1        匙 鱼露                               1        匙 水                                  500    毫升 辣酱配料 紫天椒                        10      克 洋葱头                        30      克 大蒜                             10      瓣

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由来 香蕉花汤是一种极为受欢迎的蔬菜汤，其营养价值高、功效繁多、容易获取。   营养价值 香蕉花有营养母乳的功效，对胃病和去火也有明显疗效。   配料 香蕉花                                  400 克 猪肉                                      200    克切片 香葱段                                  50      克 紫天椒                                  5   克切沫 鱼露                                      2   匙 水                                           5   碗 辣酱配料 干辣椒                                  5        颗 南姜沫                                  2        茶匙 香茅碎                                  3        匙 盐                                           1        茶匙 大蒜沫                                  2        匙 洋葱头沫                             3        匙 腌臭鱼肉                             1        匙  

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