由来 酸肉是用猪肉、牛肉等肉类制作而成，但是现在更多的是用猪肉做的，北部一些地区叫作酸猪肉或酸肉脯。食用时如果可以再烤一下，味道会更棒。   营养价值 猪肉含有丰富的蛋白质，帮助身体生长和修复受损部位，含铁可以补血。   配料 猪肉馅      1   公斤 猪皮          100  克 大蒜          20      克 盐              1        匙 蒸米饭      1        碗

更多

    由来 薄青米是从未完全成熟的麦穗中挑选出来的，由于东北部是水稻种植基地，薄青米不难找到，用来和多种食物混合，还用来做各种点心和小吃。   营养价值 含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质。如，钙、铁、碘等。   配料 薄青糯米           100  克 砂糖                     50   克 蒸熟椰肉             1        碗 盐                          ¼   匙 水                        2   碗      

更多

    简介 芒果糯米饭是泰国传统甜品，把糯米饭和椰浆拌在一起，味道香甜，和味道香甜的熟芒果一起吃，十分搭配。要选用熟透的芒果和糯米饭搭配，因为熟透的芒果的糖分更高更好吃。常用的芒果品种有：水仙芒、鹰嘴芒等，是做法简单深受外国游客喜爱的甜品。   营养价值 成熟的芒果颜色金黄，维生素、胡萝卜素的含量都很高，而且易消化；掺入椰浆的糯米饭含脂肪，热量高，但是糯米饭中的椰浆可以帮助更好地吸收芒果中的维生素A和E，熟芒果可以延缓糯米中的糖分的吸收。100克糯米饭和半个熟芒果所提供的热量为350千卡。   配料 糯米                             4   碗 浓椰浆                        2   碗 砂糖                            ¼   碗 盐                                 2   茶匙 成熟的甜芒果，如：水仙芒、鹰嘴芒

更多